Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier und Eierzeugnisse D: Fische und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Milch und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) K: Sesam und Sesamerzeugnisse I: Sellerie und daruas gewonnene Erzeugnisse J: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind L: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: geschwärzt 5: geschwefelt 6: gewachst 7: mit Phosphat 8: mit Geschmacksverstärker 9: Formfleisch-Vorderschinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt 10: mit Süßungsmittel und Zucker 11: mit Säuerungsmittel 12: mit Nitritpökelsalz und Nitrat 13: koffeinhaltig 14: Enthält eine Phenylalaninquelle 15: mit Stabilisatoren 16: aus Rindfleisch 17: zur Hälfte aus Rindfleisch und Schweinefleisch 18: Schweinefleisch